Un trionfo di fiori dall'intensa tonalità rosa

Numerose sono le tradizioni e le leggende legate ai fiori, solo pochi giorni fa su libereali si è parlato della tradizione giapponese "Hanami" legata alla fioritura dei ciliegi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cercis siliquastrum volgarmente chiamato “Albero di Giuda” o “siliquastro”

 

In occidente non esiste nessuna tradizione paragonabile a quella nipponica, sia per la partecipazione che per il profondo senso dato all’evento, ma è possibile portare alcuni esempi relativi al legame tra specie vegetali e  leggende fantasiose. Uno di questi è il Cercis siliquastrum volgarmente chiamato “Albero di Giuda” o “siliquastro” che sarà l’argomento di questo post. 

 

 

 

 

 

 

 

 

In botanica il nome Cercis siliquastrum deriva dal greco cercis = ago o spola, in riferimento alla forma dei frutti. Assume il nome comune in “Albero di Giuda” per un’antica credenza secondo la quale, Giuda Iscariota si impiccò ad uno dei suoi rami, in seguito al tradimento a Gesù Cristo.
Decisamente più appropriata è la denominazione data dai francesi, che assegnano a questo albero il nome “arbre de Judée” che significa “albero di Giudea”, per via delle sue origini geografiche poste tra l'Asia Minore e l'Europa del sud. 

 

Il Cercis siliquastrum appartiene alla famiglia delle leguminose, è un albero dalle medie dimensioni e grazie alla sua resistenza è molto utilizzato nei viali alberati cittadini che diventano particolarmente gradevoli durante la fioritura.

 I fiori del Cercis siliquastrum, hanno una caratteristica singolare, infatti sono gli unici a sbocciare in gruppo sul legno spoglio prima della comparsa delle foglie.

    

 

 

 

 

 

 

 

 

Curiosità gastronomica
In alcune aree italiane è usanza conservare i fiori di Cercis siliquastrum sott’aceto, oppure consumarli fritti con la pastella o, meglio ancora, gustarli crudi nelle insalate miste o nelle macedonie di frutta, alle quali conferiscono un effetto visivo gradevole.

    

 

 

 

 

 

 

 

Presto l’esplosione del rosa dei fiori lascerà posto alle foglie e sul suolo resterà un effimero tappeto di fiori che al primo alito di vento scomparirà.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il suolo ricoperto dai fiori appassiti di Cercis siliquastrum